chai-tee

CHAI-Tee - Das Szenegetränk selbstgemacht!

Chai-Tee ist ein aromatisches Tee-Getränk ohne Koffein/Teein,

das der ayurvedischen Küche entstammt.

Es energetisiert und wärmt, sättigt und ist gesund.

Sehr gerne wird es auch von Kindern getrunken.

Zutaten:

2 TL Pfefferminztee
2 TL Yogitee-Gewürzmischung* (oder je 1TL Ingwerpulver, Nelken, Zimt, Kardamon)
1/2 l Milch
2 EL Rohrzucker

Zubereitung:

1/2 l Wasser mit Pfefferminztee und der Yogitee-Gewürzmischung* (oder den angegebenen Gewürzen) etwa 15 Minuten köcheln lassen. Dann Milch und Rohrzucker dazugeben, nochmal aufkochen, durch ein Sieb gießen und servieren.

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*Yogitee Classic (nach Yogi Bhajan) kann lose oder in Beuteln erworben werden, in Kiel z.B. im 1000-Körner-Markt und anderen Bioläden oder in größeren Gebinden beim Satnam-Versand www.satnam.de bestellt werden.